Gebakken aardappels.
Heeft u nog aardappels over van de vorige dag of heeft u gekookte kriel gekocht?
dan is dit heel gemakkelijk en snel te bereiden.
Benodigdheden
- Aardappels
- Spekreepjes
- 3 a 4 eieren
- peper en zout
Bereiding:
- Bak de spekreepjes , omdat deze de meeste tijdvragen.
- Als u dit doet, kunt u gelijk de aardappeltjes bakken.
- Is dit bijna klaar dan doet u de eieren in een kom en roer.
- Deze totdat het een roerei is , doe er iets zout in en een beetje peper.
- Als de aardappels klaar zijn doet u de spekreepjes erdoor en roer dit door elkaar.
- Gooi daarna de eieren erdoor en laat dit meebakken.
- Wel van tijd tot tijd doorroeren.
Eet smakelijk.
Bezoeken: 261