Gemakkelijke Boeren Omelet.

Boeren Omelet in plastic zak.

Benodigdheden – per persoon:

  • stevige plastic zak, afsluitbare zak (overal te koop)
    koekenpan en pan 
    water
    3 eieren.
    1 zak boeren soepgroenten.
    klontje boter.
    Peper en zout.
    gemberpoeder.
    melk.

Bereidingswijze.

Doe een klontje boter in een koekenpan en bak daar een
klein handje boeren soepgroente in en bak dit even een beetje op
zorg wel dat de groente een beetje een bite houdt.

Doe tijdens het bakken de eieren in een schaaltje en doe er peper en zout naar smaak bij
doe er tevens een eetlepel melk bij en roer/klop dit door  elkaar.

Verwarm tevens een kleine pan, half gevuld met water (niet koken)

Als de groenten goed zijn naar uw inzicht schep dit uit de pan en doe het
bij  het ei, roer het door elkaar.

Giet alles in de plastic zak en sluit deze af en doe deze in het warme/heette water
laat dit ongeveer 10 minuten garen.
knip daarna de zak open en doe het ei aan 1 stuk op een bord
strooi er een heel klein beetje gemberpoeder over
serveer het met wat u wilt maar alleen deze omelet is een lekkere maaltijd.

Eet smakelijk.